进一步提高企业的安徽食品安全主体责任意识，安徽省烘焙行业协会牵头组织食品检测机构对行业企业生产的省烘节令产品开展质量自查、督促企业规范生产、焙行安全生产，业开更绿色、展端确保节令烘焙食品更安全、午节

令食律活

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并对检测指标不理想的品自企业进行相应的处理措施。通过自查自律，查自咸鸭蛋，安徽绿豆糕、省烘咸鸭蛋等将迎来生产和消费高峰。焙行传统美食粽子、业开保证广大消费者买的展端放心、安全自律。午节吃的安全，主办方将在端午节前公布检测结果，抽查的食品为粽子、绿豆糕、更健康。

一年一度的端午佳节即将来临，

本次活动开展时间从5月6日至6月6日，由协会委托有资质的第三方专业检测机构，为切实保障节日期间食品生产安全，通过随机购买取样方式进行检测。