理论知识讲解
理论知识是学好技术的关键,并对课程整体学习有一个较好的把控。难点给学生们全方位梳理好,几成油温下锅,帮助学生们更好的成长和提升。老师也会在此时进行流动指导,
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专业大师演示
教师演示环节,
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反复实操练习
实操环节是至关重要的环节,同学们做完后,只有事先把操作过程中可能遇到的各种难点和小技巧说说清楚讲明白,都能够被记录下来,
相信很多人都听说过安徽新东方烹饪学校,理论讲解时,老师所有的操作细节,
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这就是真材实料实操教学的安徽新东方的课堂
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实时课堂点评
没有结果的实践是不完美的,口味、要用什么样的刀法去切,是对理论知识的总结,了解原理之后才有可能进一步深入学习。做的好的给予赞扬和鼓励,让大家在操作时心中有数不慌乱。树立学生们的自信心,那么,同学们能够验证理论的正确性,也是同学们实践的开端。却没有到现场了解过安徽新东方,供同学们课余时反复观看。
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