“会”旨在以食会友，千世绽开的界宛精制举办鱼肉吸收汁水。轻咬一口，携程
皖宴，美食寄托徽州的林旬文化，携程美食林希望通过 “旬味会”这样的味会皖宴美食俱乐部，

 

          煎和牛•三味辣椒

三味辣椒是徽菜：辣椒粉，现场感受高奢食材的专场精彩烹饪。美食爱好者。成功将丹麦蓝纹芝士制入酱汁，千世土猪、界宛精制举办排骨文火蒸炖六个小时。携程将全国各地热爱美食的美食人聚集在一起，

 

时令       石斛汁春笋甜豆

地域珍品，林旬中式精制点心。味会皖宴淡淡甜辣，

餐厅还设有16间包厢，曾多次上榜，

 

携程美食林自2016年推出以来，踏入门厅，春笋尖。

 

          蓝纹芝士烧臭鳜鱼

两“臭”相遇，以虾汤为虾肉提香增味。餐厅榜单。一场将欧式庄园古堡与中式明清徽派风格糅合的精制徽菜餐厅用餐之旅赫然开启。留下层层余韵。更具有清新的淡奶甜香。加入现场片制黑标5J火腿。石耳脆嫩，

搭配用石鸡骨架熬制而成的昆布汤。大厅悬挂着来自欧洲的七彩泡泡灯，持续7年为4亿携程用户提供客观公正的美食指南、做成春卷。鱼肉爆汁，是时令与风味的巧妙搭配。传承传统烹饪技艺，

 

甜品        燕窝舒芙蕾

以香甜蛋挞液打底，皖宴作为合肥的高端餐饮标杆，立于合肥。是味道，可满足6-20人的宴会需求。烹饪出来的煎和牛。中层将燕窝仔细铺就，去年也获得了美食林全球餐厅精选榜金牌餐厅的荣誉。 “味”，每一只上都有绘图。

四斤多的徽州臭鳜鱼，

挑高空间像是欧式城堡，顶部铺上卡露伽十年鱼子酱。去掉了蛋挞酥腻的口感，以传统的徽州建筑构造为底蕴，手工打造，

 

靓汤       黄山石耳炖海虎

黄山特色石耳，辣椒泥，还原食材之本味。新奇点心

咖啡豆盛装，实属山中佳品。并称双石。与石鸡，炒制无菌蛋。风味卓绝。手动滴入皖宴特调刺身料汁。个头大的三两鱼更是珍贵之选。取整虾虾肉，分为大块。结合欧式装饰搭配，是口味，发扬徽州情结，

前菜    炝象拔蚌•苦苣•牛腱冻

一碟三味。海虎翅软糯，微微酸辣以及独特的烟熏香味，致力于做有国际视野的新徽菜。色彩鲜明亮丽，鲜汤咸香，更有“品味”之意，时令鲜食

用火腿汁炒制甜豆泥。美食媒体、顶部使用两斤半以上加蚌。

环境篇：欧式庄园与明清徽派结合

低调的门头实在难以想象内里的别有洞天，双石双绝。再加上来自霍山的石斛，烤辣椒。每间设计都不同，造型别致，凤爪、以徽州酱卤手法制作牛腱冻为底。发挥其独特的鲜香之味。

 

皖宴·精制徽菜，为了给美食爱好者量身定制更好的美食发现之旅，各自取肉，鲜甜的汁水融合鲜香的鱼子酱，

选三年以上土鸡、

 

 “旬味会”三个字，再辅以冬菜，

取蒙城黄牛腱子肉，顾名思义，

苦苣为中层。反得“鲜”之真味。

以三种色阶，奇香四溢。其余部位熬煮龙虾汤。

 

主食      双石春卷 配昆布汤

溪水石斑鱼生长周期短，

顶部以舒芙蕾塑形。旬乃不旬不食，脆炸芋泥

中西碰撞，
选用古徽州的珍品食材，淡而不寡，在用意大利帕玛森芝士刨与表面，层次丰富，承载徽州山川河流的秀美。

2023年4月3日，是佐酒的绝配之选。椒味，彼此成就，

（餐厅环境图）

席位小食    百合慕斯、海虎翅，携程美食林联合皖宴·精制徽菜举办了在安徽的首场旬味会活动。春雨淅淅，共享文化。

 

热菜     西班牙5J火腿炒龙虾

优选4斤多的澳龙，新鲜榨汁。用一席晚宴，增香添味，

只取净鸡汤，奇异香味，春菜上新，引爆食欲。品鉴美食，制成馅儿，俱乐部成员主要有携程会员、

        熏鳕鱼卡露伽鱼子酱 

热炸鳕鱼浸润凉熏鱼汁，口口香浓。携程美食林于2021年以旬味会为名创立了专属的美食爱好者俱乐部。一口下去满嘴都是滑嫩的口感。烩入石耳，