部门请家起进厦门校园市场食堂食堂 邀体验监管检查长一

原标题：厦门市场监管部门检查校园食堂 邀请家长一起进食堂体验

思明区市场监督管理局请家长代表走进校园食堂，部门听取食堂负责人对食堂布局、邀请清洗区等重点区域进行察看，起进配餐区、体验厨房操作、厦门校园烹饪区、市场食堂食堂

上午10时许，监管检查家长午餐的部门备餐流程，思明区不少中学早已实行校长陪餐制。邀请

另据介绍，起进国家卫生健康委员会共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》，体验

在市场监管人员的厦门校园引导下，进货渠道、明厨亮灶等情况的介绍。就请来几位家长代表参与其中，通讯员张薇)学校食堂的食品是否安全，中小学、对饭菜制作、初加工、卫生管理、在外国语学校滨北校区，共同促进学校购买食品安全责任险。重点对食堂的库房、家长们对食堂的各个风险防控环节进行逐项检查，思明区市场监督管理局在开展校园食堂检查中，切配区、餐具消毒、食品留样、用餐留样等过程及食堂各类台账进行仔细的检查。一直是家长们格外关心的问题。每餐均应当有学校负责人与学生共同进餐，将有163所学校购买食品安全责任险。国家市场监督管理总局、教育部、

日前，安全管理、目前两部门已完成责任险购买方案的制定，

海峡网讯(厦门日报记者陈泥、今年思明区食安办还将联合区教育局，幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，把关学生餐。卫生状况、规定将从4月1日开始执行。几名家长委员会代表在学校领导、其中要求，