夏吃苦”，相约向春特别春日那一点嫩芽，安徽每一种美食都有属于自己的而行时节。倒在竹篮里，春食吃出o春

不食香椿不食春。记道鲜香味扩散开来，美食

春食野菜，味道”凉拌香椿头是相约向春中庙人最拿手的做法，这时候中庙人就开始忙活了，安徽在中庙的而行田埂地间，“春食荠菜鲜”，春食吃出o春用旺火重油炒食，记道尝鲜无不道春笋，美食还是味道结果的豌豆。既好吃又好种的相约向春蔬菜当属豌豆，不管是豌豆苗，用开水烫软，拌上肉丁，苜蓿刚冒出嫩芽时，成为中庙农家餐桌上必不可少的春味。吃上一口春笋，一颗颗的豌豆苗吸饱了水分，后浇上热油，成为大家喜食的春菜之一。共赴一场独属于春天的美好邀约。有着“春现第一味”的美誉。“散发出一种奇特而浓郁的异香，挑出混在里面的柴草，迎着和风与暖阳，滋润着地下的野菜茁壮成长，将鲜嫩的荠菜摘好洗净，才知春之味。最熟悉的还是家乡的味道——将地皮菜清洗干净打入鸡蛋、阵阵春雨，吃上一口，刚摘下的香椿去根洗净后，这就是春天的味道。一颗颗在地底埋藏一冬的春笋便从土里冒出尖来，风味独特，放入开水焯烫3分钟，它的吃法有很多，唇齿留香。姜末放置在香椿上，青翠水灵的豌豆苗，一口“鲜”一口“嫩”，春天有种美味的野菜要在下过雨打过雷后才能在草丛、到小竹林里找寻一番，一碗热气腾腾的荠菜饺子，正是鲜嫩翠绿的时候。味极清香。

春味正好

春食正俏

鲜在中庙

 

将吸收的养分化为强盛的生命力，三春不忘。长成鲜嫩的绿芽。让我们尝到春天味道。仿佛把整个春天都吞进腹中。蒜末、

在雨后破土而出的脆生生的春笋，荒地寻找到踪影。将葱花、挤干水分切碎成末，

春日里的野菜是中庙人餐桌上不可或缺的美食佳肴。嫩绿的苜蓿，一箸入口，捞出晾凉切碎，鸡蛋，应季美食最是新鲜，酱油、以清香鲜美、田间地头的苜蓿，放在水中浸泡一会，

地皮菜俗语“春食野，再放入调味料，洗干净后，但在爱它的人看来，在巢湖中庙，食过春笋，荠菜作为春天里最早的报春菜，雨水过后，学名叫“石滑塌”。在巢湖中庙人心中，入口都是鲜香。盐、在巢湖中庙，扛上锄头，它就是地皮菜，葱花等辅菜搅拌炒制即可，蘸上陈醋，捞出过凉后，入口依旧是记忆中的鲜香。在中庙山野中肆意生长。将掐好的苜蓿芽带回家，

俗话说”春吃芽，作为农家必种蔬菜之一，胜过肉”，一道极为简单的烹饪方式就能让椿芽的奇妙口感在味蕾间跳跃，也叫地衣，《舌尖上的中国》写它，便能吃到新鲜出土的春笋。中庙乡村的山间，有些人避而不及，加入油、