假期前，长幼杜绝了食品安全隐患。教育集团清库存，总园食堂人员完成幼儿园食品原料的护航清仓、为孩子们筑起一道食品安全屏障！食安厨房工作人员们分工明确，安全认真地清洗了厨房用具、先行扫除有序，长幼

假期后，教育集团消除安全隐患，总园严控食品安全风险。护航

通过此次食品安全自查自纠工作，食安在食堂管理员陆海婴老师的安全带领下，在清洁后对餐具进行了相关消毒，先行合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。长幼并严格做好食品原料采购管理，餐具等。

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，确保从统一渠道进货，用餐安全，

(赵洁灵)

（作者：汽车配件）