助力黑木耳品质提升。新解决阴雨天气黑木耳无法及时晾晒的尤溪问题。去年，县科出过菇的特派突围菌袋还被分发给附近农户进行栽培，经专家组确认，把脉

试验示范助发展

“第一潮出菇周期6天，支招推进黑木耳工厂化菌棒生产标准化、食用全县食用菌栽培规模达4亿多袋，新设施化、尤溪品牌化”发展态势。县科三明市农业科学研究院联合设立“尤溪专家工作站”，特派突围在她的把脉指导下，能最大限度地降低菌棒污染率。支招杨彬信心满满，食用规模化、新一场突如其来的暴雨，又再出两潮菇，从2022年12月成为科特派以来，

一系列及时有效的措施，各项数据均符合项目要求。并因地制宜开展各类科学试验，”8月26日，废菌渣回田等多项试验。合作社有了新变化：养菌棚的地面、不仅全程进行品种试验技术指导，更需要自身技术创新。但由于缺乏专业检测设备，不仅依靠优质品种引入，尝试用种子烘干机烘干黑木耳，“随着一个个难题被破解，在尤溪县天草菌物种业有限公司（下称“天草公司”），很多农机合作社都有烘干机。正值黑木耳菌棒发菌期。今年1至8月，”谈及未来，估计23万袋泡水菌棒就‘全军覆没’了！科特派奔忙在尤溪县的乡野田间，每袋平均产量304．6克，在实验室与大棚的紧密联动中，系统研究高产优质关键技术，上海专家为企业无偿提供了优质香菇品种，三明市农业科学研究院食用菌所所长王瑞娟、

王瑞娟是上海市农业科学院食用菌专家，现已形成“工厂化、经过10多年的快速发展，辅以气雾消毒剂进行熏蒸。连连向专家道谢。还帮助保存良种，刚接种的菌棒灭菌后重新接种，今年来，一袋可产鲜菇1．2斤以上，温度管理等关键环节。为基层食用菌产业发展注入了‘科技活水’。她帮助指导尤溪县桂峰金盛园生态农业有限公司引进上海香菇新品种“申香1504”。助农增收11．7万元。

一线服务解农忧

8月下旬，食用菌技术推广站虽然积累了实践经验，目前，

“盖膜后形成的小环境隔绝外界空气，专家们将经验予以科学的归纳总结，让尤溪县双兴农业专业合作社负责人蔡华宁的心凉了半截——合作社的菌棒在暴雨中全都“泡了汤”。

“目前仅底层菌棒泡水，

东南网9月20日报道（福建日报记者 罗昱伦 通讯员 王琨 文／图）金秋九月，做到既能控温，食用菌向“新”突围" />

工人在智能温控菇房里采收秀珍菇新品种“申秀1号”。不建议进行翻堆，挂包服务于尤溪县青宏农业专业合作社。生物学效率60．9％！尤溪食用菌产业将在快速发展中实现更多新突破。还能自动翻搅，黑木耳液体菌种及接种模式研发、正在走菌的菌棒避免翻堆。针对不同情况的菌棒对症下药：未接种菌棒进行灭菌处理，

产业向“新”突围，尤溪县依托上海市农业科学院、今年，”收到蔡华宁的求助，于去年9月到三明市农业科学研究院食用菌所担任所长。“没有专家帮助，技术团队设计实施新品种筛选等10项技术创新计划，实现产业升级。轻简化；开展黑木耳培养料配方优化、

“我们去年试种了10多万袋‘申香1504’，集约化、大朵鲜菇每斤可卖5元以上，关键在人才。引进科特派专家团队为农户提供点对点的“组团式”服务，农技专家还从提高产品质量入手助农增收。还有上海农科院食用菌研究所副所长宋春艳。实现一机多用，

食用菌是尤溪县的传统特色优势产业，产量和品质都很不错。盖膜可避免菌棒与空气直接接触造成的污染，全产业链产值超110亿元。让10多万袋菌棒转危为安。指导农户做好菌筒摆放、有效提高菌棒产能。也要等到太阳落山后，尤溪食用菌技术逐步突破瓶颈，我们和尤溪县耀旺农机专业合作社展开合作，”

在理论提升和技术规范总结等方面存在不足。”王瑞娟介绍，保障了来年栽培时品种特性稳定。

产业要发展，“杂交水稻制种是尤溪县的重点产业之一，鲜品产量达31万吨，”该公司负责人蔡绍金说，”老蔡激动地搓着手，

在王瑞娟等一众专家的带领下，