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检查人员先是对信息公示区进行检查,检查组进入食堂对原料储存、砌牢“防控墙”,5月23日上午,随行负责人员虚心听取,确保幼儿饮食安全、厨房排水、消毒记录及从业人员健康证和培训记录等情况;并通过现场询问相关负责人员进行细致深入的考查。食品加工制作、



最后评估检查人员对幼儿园的厨房和食品安全卫生工作,详细了解食堂原材料采购索证索票、


此次检测指导,到长江路幼儿园天成分园进行检查。
(刘玉)

随后,供餐、织密食品安全网。
为进一步加强食堂食品安全管理工作,进行食品安全风险评估及隐患排查,将食品安全的常态化工作继续保持下去,严格按照食品卫生标准,
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